業務用ピザ窯BAKECOOKのお役立ち情報

フランチャイズでピザ店を開業するってどうなの?仕組みや特徴などを解説!

フランチャイズでピザ店を開業するってどうなの?仕組みや特徴などを解説!
ピザ業界は近年競争が激化しており、市場規模も拡大傾向にあります。また本格的な高ハイクオリティのピザを提供する店が増えており、新規参入するにも工夫が必要です。そうした中で、開業の費用負担や手間を減らせる方法としてフランチャ…

タイトル「同じピザでも全然違う!日本のピザの特徴や他の国との違いを分析!」

タイトル「同じピザでも全然違う!日本のピザの特徴や他の国との違いを分析!」
  本場イタリアのピザと日本のピザを比べてみると、見た目や味に、大きな違いがあることに疑問を持たれた方は少なくないはずです。 実はイタリアのピザと日本のピザには、大きな違いがありますが、日本のピザはアメリカのピ…

業務用ピザ窯の選び方は?種類ごとの特徴と価格相場を徹底解説!

業務用ピザ窯の選び方は?種類ごとの特徴と価格相場を徹底解説!
近年人気が高まり、市場規模も拡大しつつある「ピザ」。本格的な石窯を設け、クオリティの高さを売りにしたさまざまな専門店が増える中、新規参入するうえでこだわるべきは「ピザ窯」です。業務用のピザ窯にはさまざまな種類がありますが…

人気のピザランキングを紹介!ピザ屋を開業したい方のメニュー決めの参考に

人気のピザランキングを紹介!ピザ屋を開業したい方のメニュー決めの参考に
「人気のピザランキングを紹介!ピザ屋を開業したい方のメニュー決めの参考に」 簡単に食べられて、人気の高いファストフードであるピザ。イタリア料理であるピザには、さまざまな種類がありますが、あまりにも種類が多いため、ピザ屋を…

ピザ屋の原価率はどうすべき?目安となる原価率についてズバリ解説!

ピザ屋の原価率はどうすべき?目安となる原価率についてズバリ解説!
ピザは生地を伸ばして、チーズや具材をのせて焼き上げるシンプルな料理で、日本でも大人気のイタリア発祥の郷土料理です。一般的に粉物商売は原価率が低いとされていますが、ピザの場合はどのようになっているのでしょうか。今回はピザを…

ピザ屋開業の初期費用ってどれくらい?開業にかかる費用の目安について!

ピザ屋開業の初期費用ってどれくらい?開業にかかる費用の目安について!
手軽に食べられることで人気のピザは、作るのも比較的簡単で、短時間で済みます。またシンプルながらも奥の深い世界であることから、ピザ屋を開業したいと考えたことのある方も多いのではないでしょうか。しかしピザ屋をはじめとした飲食…

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