業務用ピザ窯BAKECOOKのお役立ち情報

「日本のピザは高い?安く提供するためのポイントをご紹介します」

「日本のピザは高い?安く提供するためのポイントをご紹介します」
日本のピザの価格は、諸外国に比べて、非常に高いといわれています。今回は、外国のピザ価格との比較を通してなぜ高いのか、どうしたら安く提供できるのかをご紹介します。 安く提供できれば、大きなアピールポイントとなることでしょう…

「薄くてパリパリの食感と豊富なトッピングを気軽に楽しめるローマ風ピッツァとは」

「薄くてパリパリの食感と豊富なトッピングを気軽に楽しめるローマ風ピッツァとは」
  私たちにとって「ピッツァ」といえば、パスタと並ぶ代表的なイタリア料理です。日本にも宅配のピザ屋さんが増えてきたり、レストランでも人気メニューとして提供されるのが一般的になってきたりと、ポピュラーな料理として…

タイトル「ピザには種類がある!代表的なピザの違いをわかりやすくご紹介」

タイトル「ピザには種類がある!代表的なピザの違いをわかりやすくご紹介」
世界中で親しまれているピザは、日本でもファストフードとして、老若男女問わず親しまれています。今回は、そんなピザの種類について、簡単にご紹介します。 一口にピザといっても、その特徴は、地域ごとに大きく異なるため、お好みのピ…

フランチャイズでピザ店を開業するってどうなの?仕組みや特徴などを解説!

フランチャイズでピザ店を開業するってどうなの?仕組みや特徴などを解説!
ピザ業界は近年競争が激化しており、市場規模も拡大傾向にあります。また本格的な高ハイクオリティのピザを提供する店が増えており、新規参入するにも工夫が必要です。そうした中で、開業の費用負担や手間を減らせる方法としてフランチャ…

タイトル「同じピザでも全然違う!日本のピザの特徴や他の国との違いを分析!」

タイトル「同じピザでも全然違う!日本のピザの特徴や他の国との違いを分析!」
  本場イタリアのピザと日本のピザを比べてみると、見た目や味に、大きな違いがあることに疑問を持たれた方は少なくないはずです。 実はイタリアのピザと日本のピザには、大きな違いがありますが、日本のピザはアメリカのピ…

業務用ピザ窯の選び方は?種類ごとの特徴と価格相場を徹底解説!

業務用ピザ窯の選び方は?種類ごとの特徴と価格相場を徹底解説!
近年人気が高まり、市場規模も拡大しつつある「ピザ」。本格的な石窯を設け、クオリティの高さを売りにしたさまざまな専門店が増える中、新規参入するうえでこだわるべきは「ピザ窯」です。業務用のピザ窯にはさまざまな種類がありますが…

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