業務用ピザ窯の選び方は?種類ごとの特徴と価格相場を徹底解説! 近年人気が高まり、市場規模も拡大しつつある「ピザ」。 本格的な石窯を設け、クオリティの高さを売りにしたさまざまな専門店が増える中、新規参入するうえでこだわるべきは「ピザ窯」です。 業務用のピザ窯にはさまざまな種類がありま…続きを読む