ピザ屋を開業するときに活用すべき助成金・補助金とは？
ピザ屋の開業にかかる資金は、平均1,000万ほどといわれています。 多額の金額を貯蓄してからの開業は、気が遠くなるくらいの日数を働かなければなりません。 そのようなときに頼りになるのが、助成金や補助金の存在です。 本記事…
2020年03月
ピザ窯に使用する薪の種類とは？薪の種類別の特徴や選び方も解説！
チーズがとろりとして、生地がもっちりサクサクのピザはとても魅力的です。 このピザのおいしさは、ピザ窯にこだわることで実現しています。 ピザを焼く石窯は、薪を用いていますが、薪にもいくつかの種類があるのをご存じでしょうか。…
