焼き上がりに違いがある！世界のピザ窯メーカーの特徴とは ピザというのはピザ窯を使って焼き上げるのが一般的ですが、そのピザ窯はさまざまなメーカーから販売されています。 窯ひとつでピザの味にも大きな影響を与えることになるのです。 そこで今回は、ピザ職人であれば憧れる…続きを読む
