ピザ屋の原価率はどうすべき?目安となる原価率についてズバリ解説! ピザは生地を伸ばして、チーズや具材をのせて焼き上げるシンプルな料理で、日本でも大人気のイタリア発祥の郷土料理です。一般的に粉物商売は原価率が低いとされていますが、ピザの場合はどのようになっているのでしょうか。今回はピザを…続きを読む
ピザ屋開業の初期費用ってどれくらい?開業にかかる費用の目安について! 手軽に食べられることで人気のピザは、作るのも比較的簡単で、短時間で済みます。またシンプルながらも奥の深い世界であることから、ピザ屋を開業したいと考えたことのある方も多いのではないでしょうか。しかしピザ屋をはじめとした飲食…続きを読む