今こそ独立開業の時!! 早いもので今年もあと2か月となりました。 年明け早々に海外では新型ウィルスのニュースが飛び交い まさか本国まで大きな影響を受けるとは思いませんでした。 3月から4月にかけては 各地で卒業式、入学式が中止にな…続きを読む
イベント大盛況!! ヨーロッパではコロナ感染者が増加し 状況が悪化しているようですが ここ日本では移動やイベントなどの制限が緩和されて みなさんすっかり今まで通りの生活に戻っているように 感じられます。 &nbs…続きを読む
宮城県のワイナリー おかげさまでベイクックのユーザー様も 増え続けております! みなさま本当にありがとうございます!!! 新規でご契約いただきましたお客様がたを なかなか順番通りにご紹介できず申し訳ない気持ちです。 こちらのブログの他にも、…続きを読む
ピザ窯の入替設置 もう一か月前のことですが 長くお付き合いいただいております 東京都府中市の「ワインバー・かかし」様に ピザ窯の入替工事にお邪魔させていただきました。 長くお使いいただいたピザ窯から 最新のベイクックへ!!! 燃焼効率、断…続きを読む
キッチンカー見学会の様子 先日のキッチンカー見学会の模様です。 残念ながらキャンセルが相次ぎ 少数での開催となりましたが その分、濃くて密な買いとなったのではないでしょうか? あいあんクック代表・竹内さんと フェリーチェ野口さんのお二方…続きを読む
いざ!キッチンカーで独立開業!! 先日、ベイクックをご契約いただき 新たに独立開業されるお客様に ピザ窯のメンテナンスと生地講習を ご受講いただきました~~~~(^○^) はじめは奥様がお一人でなさるご予定だったそうですが 妹さん、そしてご主人という 心…続きを読む
復活「あいつのピッツァ」さん!! 浅草の名店「あいつのピッツァ」さんが移転され (現在は江東区でコンセプトを変えて「おか渕」さんとして営業中) 惜しまれつつあったピザが、また食べられる日がやってきます!! 「あいつのピッツァ」の大ファンであり またご友人…続きを読む
謹賀新年!! あけましておめでとうございます!!! 今年も皆様にとって益々のご活躍、ご繁栄の年となりますよう 願っております。 何卒、本年も宜しくお願い申し上げます。 さてさて、 皆様は年末から年始にかけて どのようにお過ごしだったの…続きを読む
沖縄上陸!!! 12月もあっという間に半ばにさしかかり 師走の忙しさに追われておりますが 皆様いかがお過ごしですか??? 弊社のペレットピザ窯「ベイクック」は おかげさまで全国からお問い合わせが殺到しておりまして 本当に嬉しく思っており…続きを読む