ブログ

薪窯からベイクックに入れ替え「ラ・フェリチタァ」様

薪窯からベイクックに入れ替え「ラ・フェリチタァ」様
おかげさまで弊社のピザ窯のユーザー様も 全国で300店舗を超えまして 日頃よりお世話になっております皆様に 心より御礼申し上げます。   独立開業で新規オープン キッチンカーに搭載 既存店に新設などなど たくさ…

スモークペレットを使ってみよう②

スモークペレットを使ってみよう②
以前、スモークペレットの取り扱いの記事 コチラ←を書きましたが 今回は、実際にメニューとして提供できるようなものとしての 例をご紹介いたします(*^▽^*)」   わかりやすく前回同様にスパムを焼いてのご紹介で…

あいあんクックさんにお邪魔しました。

あいあんクックさんにお邪魔しました。
先日、キッチンカー見学会のあと 我々はさらなるキッチンカー業界の情報収集と 現状の把握のため 東京都立川市のあいあんクックさんにお邪魔してまいりました。 ピザ窯の納品やお客様のご相談に同行するなどして もう何度もお邪魔し…

キッチンカー見学会を終えて・・・

キッチンカー見学会を終えて・・・
台風直撃が懸念されるなか 決行となりましたキッチンカー見学会   午前中は雨が降っていたものの 徐々に小降りとなりイベントの開始には晴れ間も見え始め 無事に開催できました。   ご参加くださいましたみ…

ペレットも風邪をひく?!

ペレットも風邪をひく?!
台風が接近していますね。 沖縄、九州地方の皆様、しっかり備えて くれぐれもお気をつけください!!!   台風被害の他にもう一つ 天気が悪い時に我々が心配してしまうのは 梅雨の時期も同じく ペレット燃料の保管方法…

1000回突破ありがとう!!

1000回突破ありがとう!!
ピザ窯のユーザー様を対象に 新たなサービスとしてプロのカメラマンを同行した お店のPR動画の撮影を開始しております。   おかげさまで、最近では これらの動画を観て 弊社のピザ窯にご興味お持ちいただきました方々…

スモークペレットを使ってみよう!

スモークペレットを使ってみよう!
飲食店ご経営の方々には メニューの考案で悩まれることは多々あるかと思います。   おそらく弊社のピザ窯をお使いの皆様もしかり・・・((+_+))   ピザも思いつく限りのトッピングをやりつくしてしまっ…

ピザ窯をキッチンカーに搭載!

ピザ窯をキッチンカーに搭載!
先日また新たにピザ窯ご契約いただきましたお客様のKIYAKIを キッチンカー製造業者あいあんクックさんへ 納品してまいりました!(^^)!   あいあんクックさんと提携してのキッチンカープロデュースも もう何年…

キッチンカー「チェレステ」様の開業ドキュメンタリー③

キッチンカー「チェレステ」様の開業ドキュメンタリー③
ピッツァ・チェレステさんの開業ドキュメンタリー動画 part3「プレオープン編」の公開です! もうpart1、part2ともにご覧くださいましたでしょうか?? まだの方は是非とも3本まとめてご覧いただきたいです! &nb…

BAKECOOKのピザ焼きを実際に試してみませんか?

無料体験会のご案内