薪窯からベイクックに入れ替え「ラ・フェリチタァ」様 おかげさまで弊社のピザ窯のユーザー様も 全国で300店舗を超えまして 日頃よりお世話になっております皆様に 心より御礼申し上げます。 独立開業で新規オープン キッチンカーに搭載 既存店に新設などなど たくさ…続きを読む
スモークペレットを使ってみよう② 以前、スモークペレットの取り扱いの記事 コチラ←を書きましたが 今回は、実際にメニューとして提供できるようなものとしての 例をご紹介いたします(*^▽^*)」 わかりやすく前回同様にスパムを焼いてのご紹介で…続きを読む