東京都立川市にありますキッチンカー専門製造業社
(株)あいあんクックさんと共同で開催しているキッチンカー見学会
今回も非常に濃い内容で、ご参加の皆様に喜んでいただけたご様子でした。
前回同様にゲストアドバイザーには、オレンジの車体のひときわ目立つキッチンカー🚗
横浜周辺でご活躍中のKitchen293（と書いて、キッチンツグミさんです）さん
にお越しいただき、貴重なお話し聞かせてくださいました。
Kitchen293さんも、あいあんクック製の車両でして
ペレットピザ窯KIYAKIを搭載してくださっています。
開業前のエピソードなどは、我々も初心に帰れるような
心に残る内容でした！
あいあんクックの竹内さんは、その話の内容に
「シビレるなぁ～～～！！！」と感涙！
そんなあいあんクック竹内さんの開業当時のエピソードもまた壮絶！
想像を超える努力の先に今があるのかと思うと
本当に素晴らしいご活躍をされていらっしゃいます。
キッチンカー開業に向けてのアドバイスも
車両の安全性や、営業許可の申請など基礎的な内容はもちろん
皆さまのご質問にもお答えしていただきました。
我々も当然と言いますか、
ご参加くださいます皆様から貴重なお時間を頂戴しておりますので
お越しいただいたからには、有益な情報をお持ち帰りいただけるようにと
「世界一のキッチンカーセミナー」と言えるような想いで開催しております！
良いものが提供できたなら、次回に繋げます。
反省を見つけたら、改善していきます。
その甲斐あってか、回を増すごとに良いセミナーになっています。
そんなキッチンカー見学会も年内は最後の予定ですが
次回の告知もなるべく早めにできるようにと思っておりますので
ご興味お持ちいただけましたら
是非ご参加ください!(^^)!
あいあんクック代表・竹内さん
ご参加くださいました皆様、
この場をお借りして
改めて御礼申し上げます、ありがとうございました！(*^▽^*)
