この度、新たにベイクックをご購入いただきました
千葉のNさまご夫妻が
メンテナンス講習、そしてピザ生地講習を受講くださいました！
遠方よりお越しいただき誠にありがとうございました☺
奥様はカフェを経営するのが長年の夢だったそうです。
ベイクックを知っていただいたのはHPで。
それから体験会にご参加いただいたのが8月のこと。。。。
体験会後の感想に
「夢を叶えるのにベイクックなしでは考えられない！！！」
とのお言葉をいただき
これにはスタッフ一同も感動！！
弊社の代表は感激のあまり、その夜は枕を濡らしたとか・・・・。(´；ω；`)ｳｯ…
弊社自慢のピザ生地講習は
ナポリピッツァ協会にも認定されている生地の配合レシピでして
それに加え、手捏ね生地、日本ニーダーさんの捏ね機を使った生地
それぞれの使い勝手や発酵の具合なども細かに
そして実際にピザを焼き上げるまでの工程をレクチャーしている
大変内容の濃いものになっております！！
飲食業のご経験がないお客様でも
受講くだされば、レシピも技術も、そして自信もつきますよ！！！！
実はこちらのNさまご夫妻も
長く他業種でご活躍されていたので
飲食のご経験がなかったそうです。
特にご主人は、いままで普段から料理をされることも少なかったそうですが
とても瞳をキラキラさせながら楽しそうに受講くださいました！！
そんなご主人を見て嬉しそうな奥様。
何とも言えない素敵なオーラが出てました！
講習はいつもそうなんですが
我々スタッフがピザ焼きのノウハウをお伝えするだけでなく
例えば、
「なぜ飲食をやりたいのか？」
「なぜ独立しようと思ったのか？」
などなど、いままで不透明だった漠然とした思いにご自身で気づき
皆様の心の中にある「何か」が輝いていることを確信していただけるような
そんな機会にしたいと努めております。
Nさまご夫妻はいかがだったのでしょう？？？
うふふ。
今回ご受講いただいたNさまご夫妻のお店のオープンは
来年の春を予定されているそうです。
その際には改めてご紹介させていただきますね！！！
改めまして
Nさまご夫妻へ
感謝の気持ちをおくらせていただきます！
この度は本当にありがとうございました(^○^)
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◆ピザ焼き体験🍕（予約制）
12/2 (月)
12/3 (火)
13:30～16:00（13時受付）
場所:WEKKテストキッチン
12/4 (水)
12/6 (金)
11:00~13:30 （10:30受付）
場所：川越展示場
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定員になり次第締め切らせて頂きまさすので お申し込みはお早めに！
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＊ご予約はこちら↓ https://www.pellet-bbq.com/event.html
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