ウェックの川田です
ピザ焼き体験の様子です
今回は
移動販売のアイアンクックの竹内さんに
ご参加いただきました
移動販売歴22年のベテランで
移動販売の本も出版され開業支援もされています
まずはピザの試食をしていただきます
「移動販売車にぴったりですね
プロパンガスを使わずにここまで焼けちゃうんだ」
では実際に焼いてもらいましょう♪
「回すだけだから誰でも簡単に焼けますね」
500℃以上の高温で本格的に焼き上げます
木製のペレット燃料でも
ランニングコストはガス電気とほとんど同じです
移動販売では今までプロパンガスが多く使われていました
しかし近年は法改正により販売店は30分圏内しか販売できず
プロパンガスの入手が困難になってしまい営業出来ない方も出ているそうです
これからはペレット燃料の時代ですね！
環境にやさしいバイオマスエネルギーです
竹内さんありがとうございました
移動販売の現状など勉強になりました
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ペレット石窯で焼ける本格ピザの味を
無料ピザ焼き体験でご試食してみませんか？
次回の無料ピザ焼き体験は（鶴ヶ島店）
3月14日(火) 24日(金)
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい！
※ご参加は予約制となります。
http://www.pellet-bbq.com/event.html
資料請求はこちらからどうぞ↓
http://traegergrills.jp/kamashiryou.html
●お電話でのお申し込みの場合は
042-984-3488になります
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