ウエックの川田です
年明け初めのピザ焼き体験の様子です
3組5名様に参加頂きありがとうございました
今回は皆さん東京エリアで出店予定です
1組目のお客様は
駅のお蕎麦屋さんやカフェを出店しているお客様です
ペレットピザ窯の焼き上がりも見て頂きました
ピザ窯で冷凍から焼いたステーキを
「炭の香りがついて香ばしい」と言って頂きました
ステーキは冷凍から焼くのでロスにならず助かりますよ
2組目のお客様は
異業種からの新規開業希望です
当社のピザ窯は初めての方でも簡単に焼けるピザ窯なので
修業要らずです
ピザ生地講習(有料)や開業支援もございますので
お困りの際はご相談下さい
3組目のお客様はランチはサンドイッチで
夜はピザを中心のカフェ・バルです
石窯で焼くピザと
窯の上に付いているオーブンで焼くピザも
気に入って頂けた様子です
石窯の上に付いているオーブンは約200℃~250℃で
なんと!! ランニングコストは0円 !!
その秘密は
石窯の排熱と輻射熱を利用しているからです
ピザ窯のランニングコストは
1時間当たり約80円とガスと変わりません
これは活用しないてはありませんよね
仕込みや調理にご利用ください
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ピザ窯ご購入をお考えの皆様
無料ピザ焼き体験に参加してみませんか?
次回の無料ピザ焼き体験は(鶴ヶ島店)
年明け
2017年
1月24日(火)
2月7日(火)、22日(水)
ご購入をお考えの方、合わせてご検討下さい!
※ご参加は予約制となります。
http://www.pellet-bbq.com/event.html
資料請求はこちらからどうぞ↓
http://traegergrills.jp/kamashiryou.html
●お電話でのお申し込みの場合は
042-984-3488になります
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