先日、お客様からの希望で、4種のチーズとはちみつの
組み合わせのピザはないか？と聞かれましたので
あらたな試し見ということで、4種のチーズの上にはちみつを
乗せるという企画を考えました。
使用したはちみつ
↓
試食をしてみたのですが、微妙な味です。
確かに甘いはちみつと濃いチーズの組み合わせというのは
難しいのでは？とおもいつつ他のピザ好きの方にも試食して頂いたのですが、
みなさん口をそろえて、「微妙な味」ということでした。
そのためまだ
メニューには入れておりません。
もう少し色々な方に試食してから判断したいと思います。
