4種のチーズにはちみつ?

先日、お客様からの希望で、4種のチーズとはちみつの
組み合わせのピザはないか?と聞かれましたので
 あらたな試し見ということで、4種のチーズの上にはちみつを
乗せるという企画を考えました。

使用したはちみつ
     ↓


試食をしてみたのですが、微妙な味です。
確かに甘いはちみつと濃いチーズの組み合わせというのは
難しいのでは?とおもいつつ他のピザ好きの方にも試食して頂いたのですが、
みなさん口をそろえて、「微妙な味」ということでした。
そのためまだ
メニューには入れておりません。
もう少し色々な方に試食してから判断したいと思います。

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