ウッドベイカーズ出店11

開店に向けて生地作りと練習の繰り返しです。


とはいっても何年も修行できるわけでもなく、
1週間ほどのトレーニングです。
窯がいいのでそれでもとってもおいしくなってます。
是非食べにきてみてください。


実践さながらにオーダーからかたずけまで練習しました。


 
作った分もちゃんと味見しましたよ。
窯一台でも1時間に20枚は余裕で対応できます。