祝KIYAKI搭載キッチンカー第1号!

ウェックの歴史に

また新たな改革が起きてしまいました!!!

 

なんと!

 

ついに!!

 

ベイクックの兄弟機である「KIYAKI」を搭載した

キッチンカー第1号が誕生しました!!!

 

 

KITCHEN293(キッチンツグミ)様

わざわざ完成した愛車を

見せに来てくださいました!!!

 

ありがとうございます~~~~(≧▽≦)

 

 

 

車体はもちろんあいあんクックさんで製造です!!!

 

人目を惹くオレンジ色の車体に

ご友人がデザインされたという

コック帽と石窯とピザをモチーフにした

シンボルも可愛いですね(*^^*)

 

 

ベイクックに比べ、断熱性能の劣るKIYAKIは

本体の表面温度が高いため

消防法や車内厨房の温度などを考慮して

キッチンカーに搭載することをお勧めしていませんでしたが

 

 

 

293様の情熱が

弊社開発部スタッフの心に火をつけました!!!

そして、キッチンカー搭載を可能にした遮熱板が開発されたのです!!

 

 

後方と側面に遮熱板を設置することで

本体の表面温度が周囲の壁などに伝わることなく

限られたスペース内のキッチンカー厨房でも

KIYAKIを稼働させることができるようになりました(*”▽”)

 

こうして、めでたくKIYAKI搭載キッチンカー第1号

が誕生したのです!!!!!

 

※KIYAKIをキッチンカーに搭載をお考えのかたには

必ず遮熱板をつけていただくようお願いしております。

 

 

こちらのキッチン293様

神奈川・東京を中心に出店されるご予定で

本格的な出店は6月くらいになるとおっしゃっていました。

 

 

現在はメニュー開発中だそうで

こちらもお写真いただきましたので

掲載させていただきます。

 

あえて、ピザじゃなくて

カルツォーネです!笑

 

とっても美味しそうですよね!!!!!😋

 

ずっと調理一筋! 飲食業一筋でやってこられたという

ご経験と技術を生かし

KIYAKIも使い熟してくださることでしょう!!!

 

インスタグラム

@kitchen.293

 

で、今後の活動をチェックしてください!!!

出店が楽しみですね!!!!

 

 

 

改めまして、キッチン293様

この度は、ご開業おめでとうございます!

 

KIYAKIをお供にお選びいただき大変光栄です!

 

ありがとうございました。

これからのご活躍ご繁栄

そしてご多幸をお祈り申し上げます(*´ω`*)

 

 

 

 

 

INFOMATION

==============================

◆ピザ焼き体験🍕(予約制)

会場により使用機種が違います。

 

~~~5月スケジュール~~~

☆日高本社:使用機「ベイクック」

5/10 (月)

5/11 (火)

13:30~16:00(13時受付)

 

☆川越展示場:使用機「KIYAKI」

5/6 (木)

5/12 (水)

5/13 (木)

5/14 (金)

5/20 (木)

5/27 (木)

11:00~13:30

 

※コロナ感染予防対策として2組4名様まででお願いしております。

店内の消毒、スタッフもマスク着用での対応となりますので

ご参加の皆様にもマスク着用、 入店前のアルコール消毒などご協力願います。

 

☆ZOOM配信・ピザ焼き見学会

5/25 (火)

15:00~16:00

 

☆キッチンカー見学会

2021年 5月18日(火)

日高展示場

13:00~

 

*ご予約はこちら

 

#wekk #ウェック #ウッドベーカーズ #ペレット
#ピザ #ピザ窯 #ピザ焼き体験 #ナポリピッツァ
#キッチンカー #移動販売車 #テストキッチン #ペレット燃料
#石窯 #環境 #ベイクック #Bakecook #エコ #KIYAKI
#埼玉県 #日高 #川越 #あいあんクック #キッチン293

BAKECOOKのピザ焼きを実際に試してみませんか?

無料体験会のご案内