アップルピザ 通常の大きさのアップルピザ(26cm~28cm)の生クリーム の乗せ方を新たに考えています。 今回はウッドベイカーズの頭文字Wにしてみました。 なんとなく今一パッとしない気がします。 もっとかっこいい塗り方ないですかね?
ミニアップルピザ! ミニアップルピザ3個を作って食べていただきました。 非常に高評価でした。 アップルをバターで炒めて作るので手間がかかりますが その分美味しいです。 ただ、ミニピザとして作るより通常(25cm~28cmくらい)の 大きさ…続きを読む
本日の賄い食! 久しぶりにマルゲリータを作って食べました。 自分で言うのもなんだが美味しかった! ここ最近お客様から帰り際に美味しかったと 言われることが多くなりました! 有り難いことです。 これからもがんばろうと思う瞬間です。
新メニュー 新メニューは「サラミとソーセージ」 トマトソース、サラミ、イタリア風ソーセージ、チーズとなります。 800円にて好評販売中! ウッドベイカーズのお客さんも徐々に増えております。 ありがたいことです。メニュー開発もがんばり…続きを読む
BBQ070について 0707には通常温度計がついてませんが、オプションで付けることが出来ます。 取り付けは簡単でキャップをはずしてその穴に温度計を差し込みます。 ナットを締めれば便利な温度計の設置完了です。 この温度計には華氏と摂氏がつ…続きを読む
BBQPIGについて 旧PIGのお尻部分です。 現在のPIGのお尻部分です。 違いは排煙穴がついたことです。 今までは下記のように鼻から排煙してました。 鼻から煙が出てかわいかったんですが、現在のはお尻から排煙となります。
燻製用ペレット燃料 ペレットは製材のおが粉や間伐材を使って作られます。ペレットストーブでつかわれるものは、多くが針葉樹の松や杉です。作り方によってもちろん温度も上がり、灰も少ないよいペレット燃料になります。 なかには広葉樹を使った珍しいペレ…続きを読む
スモークチキン スモークチキンはピザがまをはずした状態で、作ります。 グリルに入れておくだけで、スモークのきいた弾力のあるスモークチキンの出来上がりです。是非一度ご賞味下さい。日によってやってないこともあります。 1本150円