Chiffon cake Chiffon cake🎂 きめ細かく🔍✨ ふっくらしっとりな仕上がり🍴✨ ピザ窯の排熱を利用して焼くオーブン だからオーブンのコストは0円🌳✨ 常にピザ窯の上で オーブンをスタンバイして いつでもオーブン調理が可能です…続きを読む
PELLET “木質ペレット燃料”とは 木のおが粉を高圧縮した バイオマスエネルギー🌳 含水率10%以下の高燃焼効率🔥 程よい蒸気環境で食材を乾かさず 短時間でバランス良く調理ができます。 自然の恵みで育った ウッドエネルギーは 再生…続きを読む
PELLET PIZZA OVEN 木と火と石で焼く本格派 高い調理性能 環境にも 配慮した ペレットピザ窯 付加価値を生み出すパートナー わずか90秒で 驚く程おいしいピッツァが 誰にでも焼けるピザ窯 調理はペレット燃料の時代に www.pel…続きを読む
Sweets Pizza Sweets Pizza🍫🍨🍕✨ カスタードソースにチョコ🐣🍫✨ アイスのトッピングで もう病みつきのうまさ✨🍨✨ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 開業予定の方・既存店の新メニュー探しの方 次回の無料ピザ焼き体…続きを読む
ミシュランガイドフードフェスティバル 2017.8/17~20「ミシュランガイド・ フードフェスティバル 2017 in 横浜」 に出店しますパーレンテッシ様のブースで ピザ窯Bakecookが使用されます🍕✨ 4日間フル稼働して ミシュランの店舗をサポート…続きを読む
テストキッチン 8/7のテストキッチンの様子です👨🍳 ミシュランのイベントで ベイクックをレンタルされます ピッツェリアパーレンテッシ様のご参加です🍽 こだわりの石臼挽き麦の全粒粉と自家製蜂蜜酵母のピザです🍕🌾🍯 もっちりふっくらなナポ…続きを読む
ミシュランガイドフードフェスティバル 2017.8/17~20「ミシュランガイド・ フードフェスティバル 2017 in 横浜」 に出店しますパーレンテッシ様のブースで ピザ窯Bakecookが使用されます🍕✨ 4日間フル稼働して ミシュランの店舗をサポート…続きを読む
ガトーショコラ ガトーショコラ🍫 しっとり濃厚な仕上がり🍴 ピザ窯の排熱を利用して焼くオーブン だからオーブンのコストは0円🌳✨ 常にピザ窯の上で オーブンをスタンバイして いつでもオーブン調理が可能です👍 http://www.pel…続きを読む
石窯焼き肉料理 石窯焼きローストビーフ& 石窯備長炭ステーキ🍖✨ 石窯で焼き色を付けて ペレットオーブンで焼き上げ🔥 保温庫で寝かせる 三段活用☝✨ 旨味を閉じ込めた本格的な仕上がり✨ http://www.pellet-bbq…続きを読む
PELLET PIZZA OVEN 木と火と石で焼く本格石窯🔥 高い調理性能🍳 環境にも配慮した🌳 木質ペレットオーブン🔥 付加価値を生み出すパートナー✨ わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが 誰にでも焼けるピザ窯🍕 調理はペレット燃料の時…続きを読む