ペレットグリル

ウェックの川田です

 

 

 

 

 

お客様にお肉をお持ち込み頂いてお試しいただきました

 

 


今回はペレットグリルを使ってお肉を焼いてみました

 

 

 

「 ペレットで焼くと適度な水分で表面が固くなり過ぎないし
  お肉も柔らかくて美味しくなるね 」

 

「 お肉の価値が上がるね 」

 

 

 

 

 

フレンチのプロの方々も焼き上がりにご満足いただけました

 

 

 

テストキッチンでは
お客様に食材をお持ち込み頂く事も出来ます

 

例えば


ご自分のお店で使っているピザ生地がちゃんと焼けるのかとか


お肉はどのくらい焼けるかとか


お店で使用しているこだわりのお野菜を焼いてみたいなど

 

事前にご要望をお問い合わせください

 

 

 

 

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