エコな燃料「ペレット」は、ランニングコストも抜群!
燃費は1日あたり640円〜720円。薪窯の約1/5程度です
ピザ窯を導入するうえで無視できないランニングコスト。
月や年間に換算すると大きな額になります。
少しでも日々のコストを減らすにはペレット窯のベイクックがおすすめです。
ペレットを燃料とするベイクックなら
1日あたりわずか640円〜720円。
薪窯の約1/5程度です。
薪、ガス、電気、それぞれの窯と比較してみました。
1日営業(8時間計算)した場合のピザ窯のコスト比較
薪窯 | 3,500円〜4,900円 |
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ガス窯 | 2,000円〜3,000円 |
電気窯 | 2,000円〜3,000円 |
BAKECOOK(ベイクック) | 640円〜720円 電気代30円〜90円 |
※薪窯は気温や湿度によって使用する薪の量に多少の差があります。1束700円で5〜7束ほど使う計算
※窯の大きさによっても変わりますが、ペレット窯を1時間燃焼させるのに必要なペレット燃料はおよそ1㎏です。
薪窯と比べると、ペレット窯はランニングコストが抜群です。
一部のモデルではピザ窯の余熱でパンやローストビーフの調理も可能。さらに燃料費の節約にもなります。