2017年09月01日

燻製材(燻製用おが粉)

250g入りで450円 (スプーン1本 チューブ5枚入り) トレガーのペレットには広葉樹のいろいろな種類がありますが、トレガーのグリル以外でもペレットをおが粉に戻してチューブ状の紙に入れて使えば冷燻用に使えるんです。冷勲…

外食ビジネスウィーク2017

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外食ビジネスウィーク2017 ご来場ありがとうございました! 3日間たくさんの方とお話しできました。 開業予定の方や新メニュー開拓、オーブンの買い替え、新事業、代理店さまざまなご意見 、ご成約につながるお話も多数頂きまし…

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