ピザ窯の燃料! 当店のピザ窯の燃料はガスでも電気でもありません。 薪です!といいたい所ですが薪窯を扱えるほどの技術もありません。 その代わりに同じ木質燃料の木質ペレットという燃料を使用しております。 木質ペレットは大鋸屑を圧力と熱だけ…続きを読む