5kg肉の塊を丸ごと焼く 5kgの肉となると相当大きいですね。 ペレット燃料はチェリーです。 今回は塩コショウだけで味付けです。 よく塩コショウを擦りこみます。 トレガーグリルに入れます。 4時間後ふたを開けるとこのとおり。 温度計をさし…続きを読む